Améliorer l'efficacité, réduire les émissions : Comment Constellation et Bidfood redéfinissent la logistique de la chaîne du froid

Dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire actuelle, l'efficacité n'est plus seulement une mesure d'économie - c'est un impératif climatique. C'est pourquoi Constellation Cold Logistics investit dans une logistique plus intelligente, une infrastructure durable et des partenariats profonds avec ses clients qui permettent de dégager des avantages environnementaux et commerciaux.

Notre collaboration avec Bidfood, l'un des principaux fournisseurs de services alimentaires du Royaume-Uni, est un exemple de ce à quoi cela ressemble en action. En concevant un plan de consolidation sur mesure et en intégrant des données en temps réel dans notre cycle de livraison, nous avons considérablement réduit les émissions et amélioré l'utilisation des véhicules, tout en veillant à ce que le réseau de dépôts de Bidfood reçoive ce dont il a besoin, quand il en a besoin.

Voici comment notre partenariat fait une différence mesurable - et établit une nouvelle référence pour l'industrie de la chaîne du froid.

Une installation, des centaines d'UGS

Au cœur de notre collaboration se trouve notre entrepôt frigorifique de Wolverhampton, où nous gérons plus de 1 200 unités de stockage (UGS) pour le compte de Bidfood et de plus de 120 de ses fournisseurs. À partir de là, Bidfood passe des commandes en fonction des besoins en stock et de la demande prévue. Constellation consolide ensuite plusieurs lignes de produits sur des palettes partagées, les préparant pour la distribution dans plus de 20 dépôts de Bidfood au Royaume-Uni.

Ce processus nous permet de maximiser l'espace dans chaque véhicule, de charger plus de palettes par trajet et de réduire le nombre de voyages nécessaires. Rien qu'en 2024, ce système a permis d'éliminer 636 trajets de livraison, ce qui représente une économie estimée à 92 000 kilomètres de déplacement et une réduction des émissions de CO₂ d'environ 56 000 tonnes.

Commande et livraison plus intelligentes

La force de ce partenariat ne réside pas seulement dans la logistique, mais dans la collaboration en temps réel. Lorsque Bidfood passe une commande, les systèmes de Constellationcalculent instantanément l'efficacité avec laquelle cette commande peut être chargée, ce qui permet à Bidfood de prendre des décisions agiles qui donnent la priorité au remplissage du chargement ou à la vitesse de livraison.

C'est grâce à cette réactivité que notre engagement commun en faveur de la durabilité prend vie. Au cours de l'année 2024, le chargement moyen est passé de 20,3 palettes par véhicule en janvier à 25,2 en décembre, ce qui a permis d'économiser 22 trajets par semaine à la fin de l'année.

Ensemble, nous ne nous contentons pas d'atteindre les objectifs, nous plaçons la barre toujours plus haut.

Éliminer les kilomètres à vide

Pour que chaque trajet compte, nous avons mis en place une initiative de backhauling. Lorsque les véhiculesConstellation livrent les dépôts de Bidfood, ils ne reviennent pas à vide - au lieu de cela, ils collectent de nouveaux stocks auprès de fournisseurs proches sur le trajet de retour vers Wolverhampton.

Cette approche coordonnée permet de réduire les kilomètres parcourus par les véhicules à vide et de diminuer encore les émissions de carbone. Il s'agit d'un changement simple qui a un impact important, renforçant la façon dont le partenariat et la planification peuvent favoriser le développement durable.

Un modèle à l'échelle

Le succès du partenariat avec Bidfood a déjà inspiré les objectifs deConstellationpour 2025: augmenter le chargement moyen à 26 palettes par véhicule et réduire davantage les kilomètres alimentaires en collaborant avec les nouveaux systèmes de prévision de Bidfood afin de réduire les transferts entre dépôts.

Au-delà de Bidfood, les principes de ce programme - consolidation stratégique, commande intégrée, transport de retour et planification axée sur les émissions - sont prêts à être appliqués à l'ensemble de notre réseau.

Notre feuille de route plus large en matière de durabilité comprend des investissements majeurs dans des véhicules à faibles émissions et des systèmes de réfrigération. En 2024, nous avons investi 350 000 euros dans 20 nouveaux générateurs hydrauliques, réduisant ainsi de 80 à 90 % la consommation de diesel pour la réfrigération. Nous nous préparons également à introduire des véhicules électriques dans notre flotte britannique, après des essais concluants en Norvège.

L'avenir est à la collaboration

Constellation Cold Logistics pense que l'avenir de la chaîne du froid dépend de la collaboration et non de la concurrence. Notre partenariat avec Bidfood prouve ce qui est possible lorsque deux organisations s'alignent sur l'efficacité, la transparence et la durabilité.

Ensemble, nous avons créé un système qui non seulement répond aux besoins d'aujourd'hui, mais contribue également à construire une chaîne du froid plus écologique et plus résistante pour demain.

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