Effektivitet og mindre udledning: Hvordan Constellation og Bidfood omdefinerer kølekædelogistikken

I nutidens fødevareforsyningskæde er effektivitet ikke længere bare en omkostningsbesparende foranstaltning - det er en klimamæssig nødvendighed. Derfor investerer Constellation Cold Logistics i smartere logistik, bæredygtig infrastruktur og dybe kundepartnerskaber, der frigør miljømæssige og kommercielle fordele.

Vores samarbejde med Bidfood, en af Storbritanniensførende foodservice-udbydere, er et eksempel på, hvordan det ser ud i praksis. Ved at designe en skræddersyet konsolideringsplan og integrere live-data i vores leveringscyklus har vi reduceret emissionerne dramatisk og forbedret udnyttelsen af køretøjerne - samtidig med at vi har sikret, at Bidfoods netværk af depoter får det, de har brug for, når de har brug for det.

Se her, hvordan vores partnerskab gør en målbar forskel - og sætter en ny standard for kølekædeindustrien.

Én facilitet, hundredvis af varenumre

Kernen i vores samarbejde er vores kølelager i Wolverhampton, hvor vi administrerer over 1.200 lagerenheder (SKU'er) på vegne af Bidfood og over 120 af deres leverandører. Herfra placerer Bidfood ordrer baseret på lagerbehov og forventet efterspørgsel. Constellation konsoliderer derefter flere produktlinjer på fælles paller og forbereder dem til distribution til over 20 af Bidfoods britiske depoter.

Denne proces gør det muligt for os at maksimere pladsen i hvert køretøj, læsse flere paller pr. tur og reducere antallet af nødvendige ture. Alene i 2024 vil denne ordning eliminere 636 leveringsture, hvilket skønnes at spare 92.000 kilometer kørsel og reducere CO₂-udledningen med ca. 56.000 tons.

Smartere bestilling og levering

Styrken i dette partnerskab ligger ikke kun i logistikken, men i samarbejdet i realtid. Når Bidfood afgiver en ordre, beregner Constellationsystemer øjeblikkeligt, hvor effektivt ordren kan læsses, hvilket giver Bidfood mulighed for at træffe smidige beslutninger, der prioriterer enten fyldningsgrad eller leveringshastighed.

Denne lydhørhed er der, hvor vores fælles engagement i bæredygtighed kommer til live. I løbet af 2024 steg den gennemsnitlige fyldningsgrad fra 20,3 paller pr. køretøj i januar til 25,2 i december - hvilket sparede 22 ture om ugen ved årets udgang.

Sammen opfylder vi ikke bare målene - vi hæver hele tiden overliggeren.

Eliminering af tomme kilometer

For at få hver eneste rejse til at tælle har vi indført et backhauling-initiativ. Når Constellation leverer til Bidfood-depoter, kører de ikke tomme tilbage - i stedet henter de nye varer fra nærliggende leverandører på turen tilbage til Wolverhampton.

Denne koordinerede tilgang reducerer antallet af tomme kilometer og sænker CO2-udslippet yderligere. Det er en enkel ændring med stor effekt, som viser, hvordan partnerskab og planlægning kan fremme bæredygtighed.

En model bygget til skala

Bidfood-partnerskabets succes har allerede inspireret Constellation2025-mål: at øge den gennemsnitlige fyldningsgrad til 26 paller pr. bil og reducere antallet af fødevarekilometer yderligere ved at samarbejde med Bidfoods nye prognosesystemer for at reducere antallet af overførsler mellem depoter.

Ud over Bidfood er principperne i denne ordning - strategisk konsolidering, integreret bestilling, backhauling og emissionsfokuseret planlægning - klar til at blive udbredt i vores bredere netværk.

Vores bredere køreplan for bæredygtighed omfatter store investeringer i lavemissionskøretøjer og kølesystemer. I 2024 investerede vi 350.000 euro i 20 nye hydrauliske generatorer, som reducerer brugen af kølediesel med 80-90 %. Vi forbereder os også på at indføre elektriske køretøjer i vores britiske flåde efter vellykkede forsøg i Norge.

Fremtiden er samarbejde

Constellation Cold Logistics mener, at kølekædens fremtid afhænger af samarbejde, ikke konkurrence. Vores partnerskab med Bidfood viser, hvad der er muligt, når to organisationer arbejder sammen om effektivitet, gennemsigtighed og bæredygtighed.

Sammen har vi skabt et system, der ikke kun opfylder nutidens behov, men også hjælper med at opbygge en grønnere og mere modstandsdygtig kølekæde for fremtiden.

Kontakt os.